Campanha #FazAXepa visa conscientizar sobre o desperdício de alimentos no Brasil

Em um país onde 30% dos alimentos produzidos são desperdiçados enquanto cerca de 55 milhões de brasileiros enfrentam insegurança alimentar, surge a campanha #FazAXepa. Idealizada pelo programa Brasil Sem Desperdício, que conta com a colaboração das organizações sociais WWF-Brasil e Waste & Resources Action Programme (Wrap), a iniciativa é um chamado à ação para reverter esses números alarmantes e mudar a maneira como a sociedade lida com alimentos que, por conta de padrões estéticos ou falhas logísticas, são rejeitados.

A campanha propõe que os consumidores reconsiderem o que consideram "desperdício". Para isso, usa o termo xepa, que se refere às sobras do fim da feira, como símbolo de valorização de produtos que ainda são perfeitamente consumíveis, mas que muitas vezes são colocados de lado. A líder do programa, Luiza Soares, enfatiza que o desperdício não resulta apenas da falta de planejamento, mas também de conceitos culturais que levam à rejeição de alimentos saudáveis.

Durante o mês de outubro, marcado pelo Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, a campanha fará uso das redes sociais de restaurantes e mercados, além de promover eventos com a atriz Laila Zaid e a chef Bel Coelho, focando na conscientização. Vídeos com receitas que utilizam ingredientes fora dos padrões estéticos serão divulgados para inspirar a comunidade a adotar práticas alimentares mais sustentáveis. "Queremos que mais pessoas passem a enxergar o aproveitamento dos alimentos como uma prática simples, possível e desejável", conclui Luiza.

Além dos aspectos sociais, a campanha alerta que o desperdício de alimentos representa uma perda de recursos naturais e energéticos, gerando impactos climáticos e ambientais significativos. Para Luiza, a transformação precisa ser um esforço coletivo: "A mudança não virá de iniciativas isoladas, e sim da colaboração entre empresas, governo, academia e sociedade. É de suma importância que todos compartilhem aprendizados e definam novos padrões para a alimentação no Brasil".

Com informações de Agência Brasil.